|
Яйца с хреном,
всего лишь рецепты...
Яичницы Омлеты Салаты Закуски Напитки
1 | 2
Томаты, фаршированные яйцами
10 томатов, 3 сваренных вкрутую яйца, 100 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.
Мелко нарубленные яйца и нарезанный лук посолить, поперчить и смешать со сметаной. У томатов одинакового размера срезать верхушки, осторожно выбрать мякоть. Томаты посолить, наполнить приготовленной массой и прикрыть верхушками. Томаты выложить на стеклянную тарелку и украсить зеленью петрушки.
Яйца аппетитные
3 крутых яйца, пучок (20 г) зеленого чеснока, 1 ч. ложка горчицы, 1 ч. ложка томата-пюре, 250 г майонеза.
Яйца очистить и нарезать маленькими кубиками. Чеснок очистить, вымыть и мелко порубить. В салатницу выложить майонез, томат-пюре и горчицу и размешать ложкой до получения однородной массы. Добавить яйца и чеснок и слегка перемешать, чтобы не размять желтки яиц.
1 | 2
Яичницы Омлеты Салаты Закуски Напитки
|
|